Beernews
Fler artiklar om Bryggare på jäsning
-
Med livet som insats i maltkrossen
Det kunde ha gått värre. Ett par säckar Munich Dark räddade livhanken på mig när jag ramlade ner från maltkrossen. Dessutom var det...
-
Inte så smart att börja med bryggverk
Börja smått sa de. Då har du inte förlorat så mycket när du tröttnar sen sa de. Absolut sa jag och gick...
-
Väldoftande misslyckande om inget annat
Hur många fel måste man göra som hembryggare innan ölen blir odrickbar. Det är inte ämnet för vår serie Bryggare på jäsning...
-
Nybryggaren kunde ha gått på pumpen
Pumpen gick sönder. Fästen för lakningsupphängning var borta. Jag sabbade köksbordet med desinfektionsmedel – som uppenbarligen var syrabaserat. Och när dagen var...
-
Hembryggning, kan det vara så svårt?
1985. Ett gäng punkare har samlat sina sista ören för att köpa en ölsats. Den blandas ihop i en skitig källare, småputtrar...